“銅鼓一響，黃精萬兩”。

作者 | 楊鼎超 曾平

在銅鼓縣棋坪鎮樟嘉灣種植基地，國家林草鄉土專家、基地負責人王鑫輕輕撥開腐殖土，碗口大小的黃精塊莖便呈現在眼前。“過去挖黃精是‘一錘子買賣’，現在我們是‘把山當田耕，把藥當菜種’。”王鑫的感慨，道出了銅鼓黃精產業崛起的秘訣，而這場變革的起點，正是鄉土人才的“破局覺醒”。

近年來，銅鼓縣立足當地得天獨厚的生態資源，緊扣黃精產業升級、人才匯聚、創新轉型三大關鍵，探索形成“黃精變黃金”的縣域生態產業高質量發展模式。

鄉土專家“破土”

黃精，在《本草綱目》中記載為“仙人余糧”，如今也成為現代人的養生佳品。其獨有的黃精多糖、氨基酸等成分，有養陰潤肺、補脾益氣、滋腎填精之功效，在抗氧化、降血糖等領域具有獨特價值。

2012年，銅鼓野生黃精因過度采挖瀕臨枯竭，當地致富帶頭人王鑫、莫英富等首批示范戶主動求變，將育苗經驗與現代組培技術結合，成功培育出抗病、抗澇新品種，開創人工規模化種植黃精先河。

“這里山高林密，特別適合種植黃精。公司旗下黃精種植基地位于大塅鎮滸口村，于2017年開始打造，帶動了周邊農戶500余人，人均增收3000余元。” 江西西雅圖農業科技開發有限公司負責人張騰飛自豪地說。如今，這一“破土”成果經歷了從“人種天養”粗放式經營到“高產栽培”高質量發展過程，已輻射周邊多個鄉鎮。

為將“土經驗”轉化為“活教材”，銅鼓縣創新鄉土人才培育機制，積極推行農民“點餐”、專家“掌勺”、政府“買單”模式。縣農林部門通過“土專家普查”，篩選出100多名擁有30年采挖經驗的鄉土人才，其中31人掌握傳統育苗技術，迅速組建起“黃精種植鄉土人才庫”，與江西中醫藥大學聯合實施“道地藥材種質保育計劃”攻克種質退化難題。

同時，該縣采取“課堂培訓+基地實訓+創業指導”精準培育方式，舉辦高標準黃精種植培訓班。通過1+N“師帶徒”模式，篩選出黃精鄉土人才與科研院所專家結對，共同制定《銅鼓優質道地黃精生產標準》團體標準。

截至2024年底，全縣黃精種植面積達6.6萬畝，全產業鏈在內的林下經濟年綜合產值15.6億元，帶動1.2萬人就業創業，實現“育山”與“富民”的雙重效益。

科技小院“扎根”

眼下，一條以國家級“黃精科技小院”為樞紐、政校企產學研深度融合的“人才鏈”，正成為撬動銅鼓黃精產業進化的關鍵支點。

依托國家級“黃精科技小院”，銅鼓縣在黃精產業鏈上推行“高校+企業+協會”的產學研協同創新模式。該平臺由江西中醫藥大學葉喜德教授團隊牽頭，聯合江西西雅圖農業科技開發有限公司、省市縣三級科協共建，形成政校企聯動推動山區縣產業轉型升級的示范樣本。

走進科技小院的種植基地，只見企業技術員正在指導20余位農民進行標準化施肥，繁育黃精種苗。這片曾因采礦廢棄的荒山，通過“支部+合作社+農戶+企業”模式重構產業生態。2024年，西雅圖公司的黃精產業產值創下新高，當地村集體經濟收入也水漲船高，進賬近30萬元，形成特色產業與集體經濟協同發展格局。

“我們依托高校資源，開發出黃精茶、黃精酒等10多個產品，均得到市場認可。”銅鼓縣與江西省林科院、江西中醫藥大學、哈爾濱工業大學、北京同仁堂等科研機構及知名藥企簽訂多項關鍵技術研發協議，構建起覆蓋全產業鏈的研發體系，確保科研選題直接對接市場需求。通過政校企深度協同，科技小院不僅重塑了銅鼓黃精產業發展生態，更探索出人才、技術、資本三要素融合的新路徑。

產才融合“裂變”

“上游有國家林草鄉土專家把控種植，中游依托科技小院攻克研發瓶頸，下游與江西中醫藥大學共建產教融合平臺，”江西精正農林科技開發有限公司總經理李長江表示，“這種深度融合讓企業年均推出3到5個新品，今年新研發的黃精燕窩、黃精飲片單品銷售預計上千萬元。”

隨著產業與人才的深度融合，縣域人才結構正發生根本性轉變。銅鼓縣人社局數據顯示，近五年全縣引進黃精產業相關專業本科生79人，碩士研究生及以上人才43人，培育1771名“新農人”，帶動建立72家專業合作社、12家深加工企業和21家電商主體。產業從業者中，45歲以下中青年占比從12%升至39%，人才愈加年輕化、專業化。

“全縣累計整合投入黃精產業1.3億元，科技特派團跟蹤服務黃精產業鏈上12家企業，解決50多項技術難題，并指導投建全省首條黃精加工生產線。”銅鼓縣黃精辦主任曾日輝介紹，“我們還依托銅鼓中專年培訓的1400名專業藥工，配合每畝1000元、貼息5年的‘黃精貸’，形成‘技術+資金+人才’立體扶持網絡。”

在產業人才驅動下，目前銅鼓已孵化出“黃精+文旅”“黃精+康養”等新業態市場主體60余家，建立各類高標準種苗繁育及種植示范基地20余個。

“銅鼓縣作為江西省首批生態系統生產總值（GEP）核算試點縣，我們從水源涵養、土壤保持、洪水調蓄、空氣凈化、固碳釋氧、氣候調節等六個方面，對2023年度黃精產業進行了生態系統生產總值核算，測算出黃精產業GEP達6.32億元。”銅鼓縣發展改革委重點項目推進中心副主任呂艷玲介紹。

更難得的是，通過讓生態產業化、產業生態化，銅鼓走出了一條“綠水青山”與“人才活水”交融互促的發展之路。

“山區縣引才，不能拼‘財力’要比‘巧力’。”銅鼓縣委組織部有關負責人認為，通過搭建科技小院等平臺，讓人才在產業鏈上找到“事業坐標”，才能形成以產聚才、以才興產、產才融合的良性循環。

如今，銅鼓縣正以“黃精科技小院”為引領，依托銅鼓中專等院校，打造從“田間課堂”到“高等職業院校”的人才培養閉環，促進產才融合全鏈條可持續發展。

這個曾經“藏在深山人未識”的山區小縣產才融合新路正越走越寬。隨著“中國黃精之鄉”唱響全國，“銅鼓一響，黃精萬兩”品牌被更多人知曉，“黃精變黃金”的特色產業之路讓鄉村全面振興有了更多“解法”。

來源：當代江西